旅游管理专业人才培养思路

   高职旅游管理专业人才的培养应以技术应用能力和基本素质培养为主线，构建合理的知识、能力和素质结构，通过加强实践性教学环节，突出培养符合旅游市场需求的应用型、技能性人才。

一、体现高等职业教育的特色
   高等职业教育的基本特点之一，就是培养应用型、技能型的人才。旅游管理专业人才培养突出“实用性”，即培养符合旅游市场需要，深受旅游市场欢迎，有实际动手能力和一定管理能力的旅游人才。本专业建设的基本思路是以理论知识为基础，重视实践教学环节，在理论教学中贯穿实践，在实践教学中提升理论，培养具有扎实的旅游专业知识同时知识面广、素质高的应用性人才。

二、专业知识、能力和素质并重
   旅游管理专业人才培养体现专业知识、能力、素质并举。本专业的专业课程设置是直接以毕业生就业为导向的，主干课程与旅行社、旅游饭店相关业务对接；教学过程中，关注学生实践动手能力的培养，通过课堂的实践教学、阶段性的实践实习、毕业实习等多样化实践形式，使之具备本专业主要的实践操作能力；关注学生的职业道德教育、人文素质教育，培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、踏实好学的良好品质。

三、旅游管理专业人才培养模式
   旅游管理专业的人才培养模式，以“一条主线”（基本素质和专业应用能力培养）、“两个重点”（理论教学体系和实践教学体系）、 “三大结构”（知识结构、能力结构、素质结构）、“四项基本建设”（师资队伍建设、教材建设、校内外实训基地建设、专业教学质量监控与评价体系建设）为主要任务，遵循人才培养规律和专业教育规律，突出高职教育特色，使培养的人才更好地适应经济建设、社会发展和劳动就业需要。
（一）“2+1”人才培养模式
   “2+1”人才培养模式是我国高等职业教育人才培养的一种方法，是产学合作教育的重要载体。在旅游管理专业的三年教学过程中，两年时间在学校组织，一年在企业进行。校内教学以理论课为主，辅之以技能训练、阶段性实习等实践性教学环节；学生在旅游企业的一年以顶岗操作为主，在实训中培养符合企业需要的人才，并在就业时进行双向选择，将实习与就业直接挂钩。
（二）综合素质培养
   旅游管理专业以培养综合素质高的毕业生，满足旅游企业的人才需求为目标。在教学中，不仅注重专业知识的传授，而且注重学生操作技能、创新能力的培养，以专业能力与素质模块为核心，配合基本素质模块和专业能力与素质拓展模块，使其在待人接物、人际交往中具备良好的修养和素质，具备较强的动手能力，知识面广，敬业精神好，综合素质高。
（三）职业技能培养
   针对旅游管理专业实践性强的特点，要求学生除取得毕业证书外，鼓励其努力参加各项技能考核，获取各种技能与资格证书（外语等级证书、计算机应用能力证书、普通话等级证书、导游资格证书、饭店职业资格证书等），使多数毕业生不仅有学历证书，还至少有一种职业能力证书或职业资格证书，增强毕业生的就业竞争力。
（四）校企合作培养
   根据旅游管理专业应用性强的特点，以“校企合作”的方针为指导，建立各种类型的实习基地。成立“专业指导委员会”，定期邀请旅游主管部门的负责人员和旅游饭店、旅行社的专家定期召开专业建设研讨会，了解他们对旅游管理专业人才的需求，听取并采纳他们提出的建设性意见，不断完善教学计划，培养符合旅游市场需求的专业人才。