强化实践性教学，培养应用型人才

                      ——市场营销专业实践性教学探索

安徽商贸职业技术学院经贸系 盛桐生

    近几年来，随着高职院校的迅猛发展，其规模已占我国高等教育的半壁江山，成为推进高等教育大众化的一支重要力量。在令人欣慰的同时，高职院校毕业生就业难的问题也随之凸显出来，2003年高职毕业生的就业率仅为55%，远低于本科生83%，中职生93%的就业率。然而，一些高职院校的市场营销专业毕业生却异乎寻常的畅销，2004年，我院营销专业毕业生就业率几乎达到100%。他们三五个，七八个，甚至几十个，上百个同时被一些企业所录用，且反馈回来的信息表明，绝大多数毕业生以其良好的知识水平和能力结构博得所在单位的好评，而学生本人也获得了充分展示自身才华，实现人生价值的大好机会。这种“逆市飘红”的现象是学校面向市场，加大改革力度，在搞好正常的课堂理论教学以外，强化实践性教学所带来的可喜成果。理论和实践的结合，犹如让学生插上腾飞翅膀，使人才转化为生产力的周期大大缩短，深受社会欢迎。
    为了搞好实践性教学，规范实践性教学，我院一直在积极探索、构建一套行之有效的实践性教学模式，并在实施过程中不断地进行改革、完善。它主要从以下几个方面做起：
   一、树立正确的指导思想，保证实践性教学顺利进行
   我院的市场营销专业是国家、省级的示范专业，如何办出它的特色，学院坚持把人才培养模式塑造成核心竞争力的关键因素。其指导思想是依据高职高专教育的培养宗旨和人才模式的基本特征，围绕市场营销职业岗位群的要求，坚持以提高学生整体素质为基础。以培养学生市场营销综合能力特别是创新能力和实践能力为主线，兼顾学生的后续发展需要制定人才培养规格和培养方案，突出实践教学环节，重新构建理论教学体系、实践教学体系和素质教学体系。
   实践性教学，需要师生的共同努力才能有效的开展，因此，教学双方对此要有明确的认识，才能保证这项工作的顺利进行。首先，要加强教师的学习，使他们针对现行课程体系中存在的“四重四请”问题，即重理论轻实践、重专业轻基础；重知识、轻能力；重分化、轻综合，进行深刻的反思，转变观念，提高对实践性教学重要性的认识，积极参加社会实践，促进自身业务能力和指导水平的提高，以保证实践性教学的效果。其次，调动每一个学生参加实践性教学的积极性，要让学生了解市场对“应用型”人才的具体要求，要让学生明白，实践性教学，教师虽然起着重要作用，但教师的作用仅仅是引导性的，学生实践能力的增强主要靠自己，学生应该以饱满的热情积极投身于实践性教学。
   二、在教学实习上，认知实习、专业实习、毕业实习自成体系
   教学实习是实践性教学的重点，而学生对营销实务认知有一个逐步深入的过程，因此教学实习应是一个循序渐进的过程。经过学校多年的探索，可以把教学实习分解成认知实习、专业实习和毕业实习三个阶段。为了保证学生实习正常、有效地进行，我院积极开展校企合作，建立校外实习基地，如芜湖商之都、芜湖银座大厦、芜湖新百大厦都是我院营销专业实习基地，承担实践教学任务。
认知实习安排在第一学年，实习时间2至3周，一般在实习基地商场零售部进行。主要使学生对商业、商品、市场、消费者、销售技术、经营管理等营销实务的基本知识有一些感性认识和切身体会，为今后有关课程的学习打下基础。
   专业实习安排在第二学年，时间约一个月。一般在大中型批发或零售企业进行。主要实习商品质量评价与维护、市场信息收集与市场预测、销售技艺营销策略等专业性内容，熟悉商品流通领域各个环节。这样，既有利于学生对后续课程的学习，也为今后综合性的毕业实习打下基础。
   毕业实习安排在最后一学期，形式可多种多样，一是分散实习，同学可根据自己今后的去向和所长，选择推销、批发和零售企业，重点在于培养学生的上岗能力，为学生毕业求职提供方便和奠定基础。二是留校集中实习，其方式可以在学校模拟实习公司参加模拟实习。在模拟公司里，学生通过充当采购员、推销员、营业员、储运员、保管员、会计员、业务经理、客户或顾客等各种角色，进入全方位实践演习。这种实习虽与营销实务有一定的距离，但对培养同学的实战能力，效果还是显著的。三是由学校统一组织到对口企业，为每个同学在实习单位落实相应岗位和指导老师，跟班上岗，适时轮换，力争使同学在营销相关的主要岗位上都能得到实践，以减少或消除学生从学校到工作岗位的适应过渡期，上岗就能顶用。
   三、运用多种多样的方式，让学生零距离接触和认知社会
   现在入校的学生，大多对社会缺乏应有的了解，对专业更是茫然，并且从长期接受应试教育到适应职业教育的学习，跨度较大，因此，通过播放影像资料、实地参观、市场调查和推销商品等形式让学生零距离接触社会，认知社会显得尤为必要。
   利用多媒体设备，结合教学内容，播放一些有关的教学录相，是利用现代科学技术手段进行实践性教学的一个重要方法。它的特点是在于变抽象为具体，不仅加速了同学们对教学内容的感知和理解，还提高了学生的学习兴趣；它跨越了时间和空间的界限，把全国各地和世界各地昨天、今天和明天的实践成果展现在学生眼前，极大地开阔了学生的视野；它缓和了某些实物样品难以配备的难题，部分地解决了参观难问题，也节省了时间、人力、物力。
   在校期间，结合相关课程，每学期安排几次到工商企业、技监、消协等部门参观、听讲座和对话。通过这些方式方法，可以使学生了解有关产品的生产流程、成本核算、销售概况和营销策略等，也可以使学生对政府、社会对营销人员的要求有个大概的认识，并起到了解社会、认识社会的综合效果。
市场调查，一是在校期间，由相关任课教师每次确定一个主题，让学生三、五人一组自由组合，定点或不定点的进行调查和访问，各自或共同完成一份调查报告；二是利用每个假期，就某几个专题，要求学生结合家乡市场，写出调查报告。各种形式的调查报告，均在班级或学校进行交流，这样不仅有助于培养学生走向社会，理论联系实际，增加实践才干，还可以互相学习，取长补短，共同提高。调查过程也是一个推销自己，深入市场的营销过程，可以为学生的毕业求职打下基础。例现在企业招聘营销人员，一是面试，二是规定受聘者三、五天内提交一份相应的市场调研报告，如果学生在校期间已经历过这方面的训练和实践，就能增强社会求职的竞争力。
   有组织的推销实训通常安排在第二学年进行，由专任教师统筹安排，组织货源，学生则自由组成推销小组，进入市场，进行产品的推销。通过此种方式能够让学生掌握推销的步骤、程序和过程，由抽象的理性认识，转化为直观的感性认识，从而使理论更好地指导实践，使推销策略和推销技巧得到有效的运用。还可以让学生在提高能力的同时获得一定的经济效益和社会效益。
   四、在基本素质上，形象塑造、素质培养双管齐下
   营销工作是一项大众事业，营销人员的形象如何，直接影响着营销业务的开展。入学时，先安排两周军训，使学生的言行朝规范性迈进一大步，也有助于培养学生的吃苦耐劳、集体主义精神等。礼仪课不仅要使同学掌握一些必备的礼仪知识，更重要的是心领神会、身体力行，经常讲、天天练，并有组织地适当观摩和参观一些庆典活动。
   优良的职业道德、丰富的知识、健康的体魄、强烈的敬业精神、良好的群体适应性等，是营销人员的基本素质。因此，要经常开展演讲比赛、知识竞赛、文艺晚会等活动，成立营销、公关等专业学会，参加青年志愿者，学雷锋等社区活动，建立摄影、棋类、球类、文学、艺术等兴趣小组。通过这些具有共同专业知识或兴趣的群体活动，使学生的理论知识和综合素质在团队活动中得以展示和检验，学生就感兴趣的问题进行某项实践活动或讨论，最终会起到塑造学生心灵，增强同学体能、强化同学营销意识的效果。
   五、撰写毕业论文与获取职业资格证书
   毕业论文（设计）是高职院校学生完成学习任务所必需的实践性教学环节，也是教学过程最后一个综合性教学环节。通过毕业论文（设计）工作，使学生对所学理论与业务知识在教师指导下进行一次独立的、综合的运用，得到理论应用、科学研究、技术开发基本方法的初步训练，增强独立分析问题与解决问题的能力。营销专业的毕业论文，无需理论性很强，论文选题必须来源于市场，来源于企业实际，不是解决市场或企业中与所学专业有关的实际问题的，不能作为毕业论文的选题。在认真选题的基础上，在教师的指导下，寻找问题的答案，这样的毕业论文才能真正成为完成人才培养过程的重要环节。
   2003年劳动与社会保障部和教育部联合下发实施《2003年高职院校毕业生职业资格培训工程》的文件，针对高职院校毕业难的问题，强化职业技能培训服务，帮助学生获取职业资格证书，增强就业竞争力。为此，我院积极行动起来，当年营销专业毕业生全员参加营销师三级（高级推销员）资格证书的考试，合格率达66%。此外，不少学生还通过自己的努力，分别获得诸如营业员、计算机操作员、程序员等工种的职业技能证书。实践证明，双证书或多证书的毕业生越来越受用人单位的青睐。
   实践性教学是一项系统工程，它必须遵循高职教育的基本规律，认真开展市场调研，根据社会经济的发展需要和就业状况以及本校的实际来确定教学目的和任务，不断调整充实新的内涵，培养出国家建设需要和受社会欢迎的人才。