《 会计学原理》也称《基础会计》，它是会计学各分支的基础，它阐述会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。学好本课程，一方面可以为学习其他会计专业课程打下坚实的基础。另一方面会计学原理介绍的复式记账原理、会计凭证的填制和审核、会计账簿的登记与管理、会计报表的编制方法等，是任何行业的会计工作都必须完成的基础工作，因而《会计学原理》是财务会计专业和其他财经专业必修的一门专业基础课。

    在西方国家，一般称为《会计学》，它包括会计学原理的知识和专业会计的知识两部分。     在我国近代也没有具体划分，统称《簿记学》。

    建国以后，我国执行的是分行业会计制度，会计学界将会计学分为《会计学原理》和若干专业会计课程，如《工业企业会计》、《商业企业会计》、《商办工业企业会计》、《交通运输企业会计》等。这种课程的划分一直延续至今。

    基础会计是以会计循环的会计凭证、会计账簿和会计报表为主线，以设置会计科目和账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表等七种会计核算方法为框架，系统地、全面地介绍会计学的基本原理、基本方法。

    《会计学原理》的教学组织方式以理论教学和实际操作相结合的方式，并通过一周的阶段性实习，使学生在掌握基本理论、基本知识的前提下，熟练地完成会计凭证的填制、传递和装订，会计账簿的登记与管理，并能简单地完成会计报表的编制工作。

    实践性教学采用单项训练和阶段性实训相结合的方式。单项实训是指授课教师根据本学科的教学进度，分章节组织学生完成日常的练习和实训。阶段性实训是在课程理论课结束后通过一周的系统实训，全面地完成会计凭证、会计账簿和会计报表的组织与核算工作，达到知识融会贯通的目的。

    我院是教育部商业行业职业教育教学委员会成员单位，是全国商业高等职业教育研究会副会长单位，学校一直参与国家规划和行业规划教材建设。近几年已经主编或参编，并由东北财经大学出版社、高等教育出版社出版的教材有《基础会计》、《企业财务会计》、《企业财务会计知识》、《财务管理》、《成本会计》、《会计法规》、《审计学基础》等教材。 2003 年由方光罗院长策划的安徽省高校经济管理类通用系统教材已经启动，首本《会计学基础》也已投入使用；实验教材配套使用效果良好。近年来因会计制度的改革，我们正重新启动实验教材的修订和完善工作。

    我院现有计算机 500 多台，多媒体教室 8 个，现代化会计实训室 1 个，手工实训室 1 个。正在建设的新校区有会计实训室 4 个，基本保证会计实践性教学的需要。

    我院的计算机均已联网，教室宽敞明亮，教学环境幽雅，学生可上网查阅电子阅览室，搜集相关专业网站，利用网上资源进行会计电算化教学等。

    教学改革的精神，我院全面启动课堂教学改革。会计专业作为院重点专业和省重点示范专业，也加大了课堂教学改革力度。 2003 年 6 月会计系在院领导的关心和支持下，由会计系牵头，组织会计系、计算机系和实训指导教师组成的专家、教师科技攻关小组，采用多媒体手段制作《会计学原理》的教学课件。现在课件已制作完成，并投入运行阶段。该课件的制作完成，一方面使教师从繁重的备课工作中解放出来，有更多的时间从事科研工作和指导学生实训；另一方面使知识容量增大，节约了更多的教学课时，给学生有宽余的时间进行实训和个性化发展。